Újabb mádi köröket tettünk múlt héten. Az eredetvédelmi egyesület legutóbbi ültetett szeánszán egy igen hálás témakör, a szamorodnik vették át a porondot. Ha van olyan műfaj, amiben kiváltképp élen jár és komoly referenciákat tudhat magáénak a borvidék legnagyobb hegyközsége, akkor a szamó mindenképp az: **Szepsy István 2003-ban kezdte kiengedni a szamorodni-vitorlákat (a korábban szabadabban készített cuvée kategóriát rövidesen háttérbe is szorította). Az okok érthetők: a szamorodninak az 1700-as évekig visszanyúló hagyományai vannak, idő közben a termékleírása is ráncfelvarrásra került és nem utolsó sorban használható a tokaji fehér palack is (míg a késői szüret és cuvée esetében nem). Mondanom se kell, rövidesen elég sok mádi pince kezdett el aszúhoz hasonló színtű szamorodnikkal piacra lépni, és a mostani bemutatkozókból, de a borokból is kiderült egyértelműen, hogy a koncentráció a cél (ahogy Mádon szinten minden bortípus terén). Nézzük, melyek ragyogtak most a legszebben…!

Holdvölgy Eloquence Szamorodni 2010*

Picit szúrós, illós, botritiszes, de aztán szép barackossággal díszített illat. Ízben magas cukor, szép savakkal, izgalmas egyensúllyal, krémes textúra mellet is eleven citrusokkal. Barackos, gombás lecsengésében feltűnik némi kesernye is. Érzésem szerint lassan érdemes kibontani. 6+

Lenkey Szamorodni 2015

Illatában megjelennek az érett, sőt enyhén oxidált jegyek, aldehid és dió kíséretében, igencsak kevéske gyümölccsel jelen állapotában. A meleg évből magas cukor érződik, teás, gombás, mazsolás, diós jegyek, széles és vastag korty, de a kelleténél kicsit avittabb hangolásban. 5+

Barta Öreg-Király Szamorodni 2018*

Császárkörte, alma, enyhe, visszafogott és fiatal jelleg. Friss, valósággal roppanó korty (hiába volt forró az év), szép hordó, krémes vaníliás korty, még fejlődő ízekkel. Szupertiszta, fehér húsú gyümölcsös korty, élénkség és még az éréssel magasabbra is juthat. Egyelőre erős 7

Budaházy Szamorodni 2017**

Egy éve valósággal rajongtam érte (még a pince szintén 17-es aszújánál is jobban). Propolisz, viaszos, meleg aszalt gyümölcsös jegyeket áraszt, érett sárga húsú gyümölcsökkel. Krémesen hömpölyög, hosszú és aszús mélységeket mutat. Vastag, utóízében almás, mégis nagyon komoly komplexitás jellemzi, amilyet csak 2017 tud… 7+

Demetervin Szamorodni 2013**

Elég gyorsan elég komoly magaslatokig jutunk… Valósággal vissza kell fogni a pontokat, hogy ne inflálódjunk teljesen már a negyedik bornál. Ráadásul két éve ezt a bort kifejezetten nem szerettem, egy éve kezdtünk megbarátkozni, de úgy tűnik az idő nagyon jót tett neki közben! Aszalt füge és barack, vibrálóan sziporkázó illatok, élénk, színpompás, de fiatal és kiváltképp modern stílussal. A kortyban 13-hoz képest meglepően friss savak (erre nem emlékeztem), sok aszalt gyümölcs, kajszilekvár, hosszú és nagyon megnyerő ízekkel jut fel a csúcsára ez a nagy évjárat. Mádias szélesség, nektár, méz és a hordót is sikerült lefaragnia. Most kirobbanó formában van! Bravo. 7+

Pelle Szamorodni 2017**

A pince mindig nagyon elegánsan muzsikál ezeken a kóstolókon. De mit mondjak, olyan mintha itt minden bor csak előnyére alakult volna fél-1 év alatt. A sorban az egyik legillatosabb, fiatalos, barackos, behízelgően szép buké. Krémes, aszúsan nagy szerkezet, vastag és súlyos anyag. Mégis tökéletes egyensúly, tele barackkal, dzsemességgel, aszalt gyümölcsökkel és mindvégig tiszta kortylefutással. A sor egyik legszebbje! 8

Áts Szamorodni 2018

Almás, körtés, valamivel nyersebb illatok. Ízben kimondottan körtepürés szamorodni, magas cukorral, hosszú, gazdag, de egy kissé kusza szerkezet még. 6+

**Szepsy Szamorodni 2016***

Ebben a kihívásos évben aszút végül nem is készített a pince: ami a szamorodni rajongóinak bizony jó hír! Már egy éve is levett a lábamról. Miklóssy-hordókban fejlődött. Virágos, emelkedett, nagyon részletgazdag illat. Gyönyörű fügés, őszibarackos, déli gyümölcsös, hársvirágos jegyek. Vastag, széles és nagyon gazdag bor. Krémes konzisztencia, határtalan tartalom, hosszúság, remek sav, sok cukor, döbbenetes hossz, illesztésektől mentes szerkesztés. A sor legszebbje, nem is kérdés. 8+

Mad Wine Szamorodni 2013**

Még ifjabb Szepsy István munkája. 161 fölötti cukor. Szépséges illat, narancshéjjal, izgalmas, kifinomult botrtiszjegyekkel és szép fejlődéssel. Gazdag íz, mádiasan vastag, sok barackkal, friss eleven szamorodni, ízében is felbukkan a narancs és a mandarin édessége. Lekváros tapintás, hihetetlen rétegzettség, komplex és csak most lendül igazán formába. Úgy tűnik a 13-as szamorodnik mára érnek a csúcsra igazán! 8

Juliet Victor Szamorodni 2017**

A 16-os nagy siker volt, a 17-es pedig méltó folytatássá alakul. Nem esnek messze ezek az almák a fájuktól. Nagyon hasonlít stílusban ez a hármas, pláne így egymás után (a JV borásza is komoly Szepsy-inspirációkkal rendelkezik). Itt is megjelenik például egy szép narancsos illatjegy, mandarinnal és más déli, sárga húsú gyümölcsökkel. Ízben is Szepsys stílus, vastag, krémes, dús tartalom. Buja és széles korty, narancsos mandarinos ízekkel búcsúzva. Noha nem azonos az évjárat és a borász személye sem, egyértelmű a hasonlóság e három bor DNS-e. 8

*Royal Tokaji Szamorodni “By Appointment Only” 2017*

Szép gyümölcsök, de nem kimondottan intenzív illat, leginkább körtével és almával. Széles, mádiasan krémes, vastag íz, kimondottan őszibarack-konzerves ízekkel szép hosszan. Gyönyörű ez is, igaz nincs könnyű szerepben egy ilyen sor végén. 7+

Orosz Gábor Szamorodni 2003

Érdekes keretet ad a sornak az első és az utolsó tétel… Nem először zárja a sort Orosz Gábor, de ebben az esetben kevésnek bizonyultak némileg kvalitásai a fenti villanásokat követően. Érett illat, palackbuké, oxidált és avitt karakter. Ízben markáns kesernye, fanyar, cseres szárítás, poros, gombás ízjegyek, mintha valami nem a terv szerint alakult volna ennél a bornál. 4+/5