Farkas Krisztián és Hajdú János közösen jegyzett kis pincéje Bodrogkisfaludon sok éve a megbízhatóság egyik fontos bástyája a borvidéken. Nagyon jó látni, hogy az évek alatt néhány borászat milyen szépen tudott bővülni, épülni és élni a lehetőségekkel, anélkül, hogy elszálltak volna az árakkal vagy a mellény méretével. Napok kérdése és megnyit a frissen elkészült, igényes vendégház, nagy kerttel, medencével, kóstoló teremmel, közvetlen a kicsiny pince és feldolgozó fölött (több másik vendégház, gin-manufaktura és pop up gasztro helyszín közelében: a Petőfi utcában bizony zajlik az élet...). A borászat terén a kísérletezőkedv persze továbbra is megvan, a 2019-es száraz borok pedig csodaszépek. Nézzük meg a sort közelebbről petnattól aszúig:

Bodrog Borműhely Dry Tokaj 2018

A közösségiben készülő alap tétel. Visszafogott, a pincére jellemző diszkrét illatok. Ízben friss, tiszta és roppanó savú, feszes furmintosság. Vidám, ssiszolt, közérthető, nagyon finom, arányos korty. Most is szuper vétel. 5+/6

Lapis 2017

Hordóhangsúlyos, krémes, vaníliás illat. Ízben élénk, hegyes savak, sok citrus, szárító, penge ízek jellemzik. Nem ez volt a kedvencem, de hordós vonalról így is egy korrekt darab. Alighanem van még ideje a palackban... 5+

Mád Furmint 2016

Vásárolt tételből szűrt bor. Visszafogott, enyhe illat itt is. A savak aztán erősek itt is. Körtés, tiszta, feszes korty, szép hordós végszóval búcsúzva. 5+/6

Lapis 2019

Virágos, illatos, tiszta jegyek, sokkal több vitalitással a 18-asok után. Kerek zamatú, finom gyümölcsökkel díszített, feszes ízek. Zöldalma, körte, nagyon ígéretes, még fejlődő bor, de már most bomba formában. Erős 6

Nagyka 2019

Tiszta, enyhe, visszafogott illat ismét. Kiváló savak, szép termőhelyiség, finom, cizellált, feszes, modern stílusú száraz tokaji. A sor talán leginkább kifejező száraz bora. De az összes 19-es tétel több, mint ígéretes már most! 6+

PetNat Rosé (degorzsálva)

Könnyed, csendes rosés, visszafogott illat jellemzi. Laza, enyhén vegetális, friss ízek. Jó inni, korrekt szomjoltó, tiszta jegyek, igaz kevés izgalommal. 5

Halas 2019

Enyhe és neutrális illat. A korty finom savakat, sok lendületet, vitalitást, frissességet és finom hordót rejt. A kerekség és simaság úgy érzem alaperénye az évjáratnak. Kerek egész, illesztések nélkül egy finom korty száraz borban. Erős 6

Halas 2018

Hordó, szotyi, olajos mag. Ízben kesernyés hordó, itt is előjön az olajos mag, vaníliás, krémes, de tiszta fás jelleg mellett. Sokkal puhább tapintású a 19-esek után. A végén finom szárítással. 5+/6

PetNat Rosé (natúran)

Szöggel való bontás után úgy került a pohárba, ahogy a jóisten megadta (azaz szedimenttel együtt). Görögdinnyés, finom, gazdagabb illat. Kerek, friss, feszes korty, de sajnos elég kevés bubi marad benne ezzel a nyitási módszerrel. 5+

Mesés 2017

Finom, tiszta, barackos jegyek és elegáns hordó orrban. A 110-es cukor mellett gyönyörű arányok, izgalmas kifejezőkészség. - Finom, érett édes gyümölcsök, főként őszibarack, remek savakkal, tiszta, modern édes tokajiság kíséretében. 6+

Aszú 2013**

Az évjárat most kezd igazán formába lendülni, kinyílni aszúkban, s főleg buké terén: aszalt gyümölcsök, tiszta aszújegyek, mély és széles illatspektrum. Vastag, hosszú korty, gyönyörű érettségben, makulátlan botritiszkarakter. Krémes textúra, széles korty, ideális arányok. Magas fokú komplexitás gördülékeny ihatóság mellett (ami ebben az évben nem sok helyen valósult meg ennyire szépen). Profi, izgalmas, mai éretlemzése a borvidék csúcstermékének! Jár a taps. 8+