Olyan sok minden történt az év második felében, hogy a lockdown ihlette vaktesztünk sorozata április óta szünetel! Most megtörjük a csendet és különleges vakkóstolással megyünk tovább. Bár decemberben szoktuk a TokajDry korszak hajnaláról származó oldtimer nagyágyúkat corevinezni (*Királyudvar Úrágya 2000, **Szepsyk, **Bottok, ***Demeter Zoltánok és a többiek), most ez is átcsusszant az új esztendőre. Így ma 2013 vagy annál régebbi évjáratok kerülnek a poharakba, hogy lássuk, hol fejlődnek a “tinédzser” borok a legszebben…

**Szepsy Szent Tamás Furmint 2008*
Szép, nemes érettség. Körte, alma és egy kis dió is megjelenik orrban, de egyáltalán nem túlkoros. Kis szalonnás hordó színezi illatát. Ízben megkapóan magas sav, sósság, hosszúság, sok hordó, de még egyben van érezhető korossága ellenére is, szép sóssággal a kissé ugyan üresedő lecsengésben. 6+ (tavaly 7)

Szilágyi Pincészet Furmint Öreg tőkék Alsó-Esztáva 2013
Erős és határozott zöld dió, mellette gyümölcsök, birs, barnuló körte, meglepő primer jegyek díszítik gazdagon, intenzíven, jelezvén, hogy fiatalabb bor. Nem öreg, csak érlelt inkább! Ízben erős savak, száraz szamorodnis kesernyés jegyek, sorjás, bántó szárítás, kifejezetten keserű utóíz. Gyenge 4 (korábban sem szerepelt jobban az újhelyi pince bora).

**Bott Határi Furmint 2011
Mély szalmaszín. Szép tercier jelleg, benne még mindig fehér húsú gyümölcsökkel, körtével, birssel és elég sok reszelt almával. Jellegzetes érett furmintos fajtajegyek. Ízben széles és vastag. Magas alkohol csíp, és nem túl hosszú, kissé gyorsan ér véget. Érezhetően szép az alapanyag, de az illat ennél azért többet ígért. Meleg évjárati karakter és a szesz egyedül maradt sajnos mára, konyakosan szárít a végén. (Ez volt az egyetlen üvegdugós, friss bontás, ám sajnos szellőzve sem lett jobb.) 5

***Demeter Zoltán Szerelmi Hárslevelű 2008*
Komoly, mély érettség, igaz kissé laposodik és vegyül egy kis vegetális vonal is a bukéjába. Egy kis szellőzéssel egészen meg lehet szokni/szép lesz egyébként. Ízben egy kis cukor kerekíti és szélesíti a bort, vastag, öblös íz jellemzi. Hosszú lecsengés, rétegzett, részletgazdag és komplex élmény, mely nem öreg még. Wow, ízben nagyon komoly tétel, minden érettsége ellenére is! 7 (tavaly 7+ (2 éve: erős 7)).

*Királyudvar Úrágya Furmint 2000*
Mély szín. Érett illat. Szalonnás, hordós jegyek, kukoricával, határozott tercier palackbukéval, megkapóan nagy mélységgel. Hosszú, édeskés korty, széles íz. Vastag, nagyon komplex és egybesimult alkotóelemek. Wow, remek állapotban van érettsége ellenére is, varratmentes egész, sima felszínű, nagy bor. Gyenge 7 (tavaly erős 6, 2 éve 7+)

Míves Borház Tokaji Furmint 2013*
Enyhe, visszafogott karakter a sorban, de szép érettséggel és elég fiatalos, egyedi illatjelleggel. Színben is inkább szalma. Virágos, szinte szappanos tobzódás orrban szellőzve. Elsöprő intenzitású savak, vibráló sárga húsú gyümölcsök és életteli hossz. Feszes, elegáns, vitális bor, harapható primer jegyekkel. Szuper egyensúly. Le a kalappal, a sor talán legszebbje (bár volt némi korelőnye). 7+ (tavaly erős 7)

***Demeter Zoltán Lapis Furmint 2008*
Telt, tejszínes, mély illat, nem öreg, de egy kis tercier kukorica vegyül a puha fehér húsú gyümölcsök szinte nugátos krémességébe. Tetszik ez a korjelleg. Ízben sós, tömör, egyensúlyos, szép érettség, csiszolt elegancia. Izgalmas komplexitás, a végén beerősítenek a savak is, komoly terroirkarakterrel. Nagyon szép bor a kora ellenére is! 7+ (tavaly erős 7)