**Bott Pince a THE-Borklubban
Bodó Judit fontos üzenetei számunkra, mindenki számára...
Ülök Patakon a koliszobámban a szokásos havi THE-Borklub után, csordultig tele örömmel, élménnyel. Megint mindenki imádta, habzsolta Judit történeteit és igazából fogalmam sincs, hogyan csinálja, de valahogy a lényéből fakad. Bevallom, én is imádok vele kóstolót tartani, egyrészt, mert ő képes lekötni egész este a hallgatóságot önmagától is, másrészt, mert tudom, hogy mennyi értéket közvetít minden szavával, mondatával, történetével. Ami ugyanúgy üzenet lehet a fiatal szőlész-borász hallgatónak, a pataki polgárnak, a könyvtárosnak vagy egy rektornak egyaránt. És a legszebb, hogy erre a produkcióra képes bármilyen közönség előtt: TokajMagicen, hazai pályán, díjátadón és egy egyetemi borklubban úgyszintén. És én mérhetetlenül hálás vagyok neki ezért. Agyaltam sokat, hogy egyboros posztokat írjak a palackok alján megmaradt morzsákról, innen a koliszobámból, de úgy döntöttem, annyira szép volt ez az este, hogy Bodó Judit ismét megérdemel egy önálló nagyposztot (akkor is, ha sokszor szerepelt mostanában így a blogon, akkor is, ha ezek a borok is voltak már). Fogadjátok szeretettel a kóstolt szárazakat:
3 Grácia Száraz 2020
Császárkörte, fehér húsú almatermésűek enyhén nyúzott illata (bevallom ennek a bornak az illatáért sosem rajongtam eddig), kis üdeség, kedvesség az, ami hiányzik. Ízben aztán mindenképp fiatalos, friss, tiszta ízek. Szépen áthoz mindhárom borász stílusából erényeket: a Nobilistól sós mélyéget, Kikelettől löszös csiszoltságot, a Bottól hosszú, eleven, vitális ízeket. Sok gyümölcs, főként érett, lédús citrusok, birs és körte ízben is. Remek formában van most, 20-as száraz bor létére. Igazi mindennapok bora, láthatóan örömmel elkészítve. 5+
Kulcsár Hárslevelű 2020
Finom parfüm, (szinte traminis) virágok, rózsa (!), déli gyümölcsök, zöldalma, naspolya, de mégsem harsog, inkább halkan üzenget. Fiatalos és még fejlődő illat. Halvány kis édességgel indul a korty, zamatos, hosszú és kimondottan sós ízekkel. Néhány hónap alatt rengeteget fejlődött a palackban. Finom tiszta, laza és könnyed. Gyümölcsök és sok-sok elegancia, hársas kedvesség, báj. Könnyedsége az erénye ennek a bornak. - Öröm inni. 6
Határi Furmint 2020*
Finom sárga húsú gyümölcsök, szépen megjelenik benne az északias terroir és a gondosan válogatott gyümölcs tiszta birses furmintkaraktere, kis zsályás zöldfűszerrel, halvány puskaporral. Tiszta korty, sok fűszer, aztán krémesen széles kortylefutás, pici füstösséggel, zsályás fűszerességgel. Dússág, nagyobb térhatás a Kurlcsár után kóstolva. Komplex, mély és nagyon tartalmas bor, ahhoz képest, hogy 20-as csodaszép. 6+
Csontos 2019**
Gyönyörű érettségű, nemes, emelkedett illat, egészen más a 2020-as dűlősök mellett kóstolva. Olyan mint valami parfüm, egy illatkoncentrátum, benne szuperérett körte, sárga gyümölcsök, golden alma, birs, minden, amire egy furmint képes lehet. El lehet benne veszni. Ízben széles, vastag, komplex, mérhetetlenül sűrű, mégis itatja magát. Sós, körtés, hosszú, végtelen száraz bor. Annyira szép. Szuper tartalmas és mégis jó inni, telt, de mégsem telít. Finom szövetű selyem. És mindeneklőtt nagy élmény a fogyasztása, ami bemutatja, micsoda csodákra képes ez a fajta Hegyalján száraz borban is. Hálás vagyok ezért a borért a készítőinek, boldoggá teszi a fogyasztóját. 7+