Gourmet Fesztivál lesz idén is
Május 30- június 2, Millenáris Park
A Sziget Kft gondozásában május utolsó hétvégéjén kerül megrendezésre hazánk egyik legjelentősebb gasztronómiai seregszemléje. A Gourmet Fesztivál az idehaza tapasztalható gasztronómiai innovációról 2013-ban is igen átfogó keresztmetszetet kíván átadni. A rendezvény legfőbb egyediségét az adja - amellett, hogy hazánk ínyencségeinek készítőit próbálja összeharangozni - , hogy legnívósabb éttermeink éves találkozóhelyévé vált mára az évek alatt. Tavaly több, mint 30 fine dining étteremmel lehetett ismerkedni a Millenárison, idén ez a szám meghaladja majd az ötvenet is!
Így elsősorban azok számára tartogat majd izgalmakat a rendezvény, akik szeretnének egy mélymerítéssel rácsodálkozni mik történnek a legkomolyabb magyar séfek konyháiban (immár nem csak Budapesten). Ezzel a fesztivál a szakma továbbfejlődését is kívánja támogatni. A csúcskategóriás kóstolófogások mellett lesznek persze hasonló magaslatokra törő borászatok, sajtműhelyek és más minőségi kistermelők, cukrászdák, finomságokkal kereskedő cégek, borbárok, különleges sörök és persze sok egyéb is, mi szem szájnak ízlene.
A hétvége fő témája legnépszerűbb nemzeti ételünk, a gulyás lesz. A már említett csúcséttermi élmezőny a 2-3 általuk reprezentívnak ítélt egyedi fogás mellett egy-egy gulyásvariációval is készül tehát az érdeklődők számára (legyen az leves, pörkölt, hab, mártás vagy akkár terrine…a sajtótájékoztatón tapasztaltak alapján a legízletesebbnek az Aranykaviáré, a leggulyásosabbnak a Bock Bisztróé, a leghalasabbnak a Kistücsöké ígérkezik).
Sok séf nem szívesen mozdul ki konyhájából más egyéb rendezvény kedvéért az év folyamán, ezért itt most tényleg egy rendezvényen belül elérhető lesz vidék és Budapest legjava.
Egyéb különlegességek: hazánk két michelin csillagos séfje (Széll Tamás és Miguel Rocha Vieira) külön bemutatói, illetve Segal Viktor – Bíró Lajos párbaj (padlizsán témában).
Belépő: idén is 2900.- (kristálypohár és egy pohár tokaji furmint jár mellé)
Naponta az első 1000 látogató számára bélszín carpaccio és egy kávékülönlegesség is jut!
Gourmetfesztival.hu