Enikőhöz és Robihoz azért szeretek járni, mert egészen biztosan nem hétköznapi élményben lesz részem náluk, bármikor is megyek. Ez igaz a borokra és az emberi tapasztalásokra is. Sose lehet tudni, kibe botlik az ember náluk, ezúttal egy kaliforniai párba botlottam, majd egy fiatal magyar társaság csatlakozott be. Az amerika fiú borásznak készül (különleges vonzódással minden felé, ami natúr megoldás, így Grúzia, Szlovénia kiváltképp érdekli), a lány pedig fotóz és kutatja a zsidó konyha sajátosságait, járják hazánkat ezekben a napokban is; Eger, aztán Pest. Tokaj legeldugottabb szegletében is mennyire valószerűtlen multikulturális kavalkádba tud belefutni az ember, hihetetlen. 

Persze kóstoltunk is: vannak olyan borászok, akikről kifejezetten élmény írni. Még így, tíz esztendőnyi blogolás után is. Sokmindent leírtam már az Ábrahám borokról is, talán nehéz is már újat, mondani, mégis mindig nagyon egyedi és különleges oldaláról mutatják be Tokajt, tele sajátos karakterrel, egyéniséggel. Persze tíz év arra is elegendő volt, hogy megtanuljam, szinte egyik pincénél (még a csillagosoknál) sem tudom előre megjósolni, milyen élményre számíthatok. Itt most épp hat igen szép borral sikerült megörvendeztetnie a borok megálmodóinak, melyeken keresztül egyre szebben rajzolódik ki az idő előrehaladtával, hogy 2018-ban bizony az elegancia és a frissesség megtartása óriási kihívás a száraz borokban, míg 2017-ben egyelőre óriási ígéretek bújnak meg...

Kakasok 2018

Inkább a Tokaji-hegyet idéző púder, friss gyümölcsök, zöldalma, zöldfűszer, zsályás frissesség árad a bor minden porcikájából, mindez tisztán. Csiszolt, makulátlan, szuper arányos bor, mely ugyan kicsit lágy az évjáratból eredeztethetően, amolyan teltebb ízvilág, széles, de most még dzsúzosan gyümölcsös is. Azt hiszem, így fiatalon fogom jobban szeretni 2018-at. 6+

K+ 2017.*

Szép érlelési jegyek, remek hordó, elegancia árad belőle. Ízben érezhetően jóval komolyabb savérzet 2018 után. Szikár, citrusos, szárító, nagyon összecsiszolódott és tiszta alkotók adják a kortyot. S még friss, fiatalos, csodaszép és egyedi száraz tokaji. 7

Kőleves 2017.*

Kádár Hungary hordók a Kakas furmintjával. Citrusos, friss, elegáns hordóval dísztített bor. Itt is érkeznek a szép frissítő savak, elegáns, csiszolt és szinte sós utóíz, arányos, finom testtel kitöltve, sokmindent megmutatva a terroir karakteréből. Nagyon tetszett mindkét 2017-es bor, zseniális évjáratnak tűnik egyelőre mindenféle bortípusban... 7

ReServe 2017.*

Virágos, florális, elegáns száraz tokaji illat. Egyenes, citrusos, feszes, csiszolt bor ez is, hasonló erényekkel, tiszta ízekkel, mint az előző két bornál. Rengeteg primer gyümölcs, elegancia minden ízében és nem utolsó sorban szuperintelligens érlelés jegyeit viseli magán. Lehet rajta érezni, hogy egyrészt ilyesmi csak kisszériás, limitált borok esetében, illetve különös odafigyelés és szabadság mellett tud megszületni (üzemi filozófia mellett aligha). 7

Macerás 2017

Ahogy neve is utal rá, héjon tartott bor (három hétig). Narancs szín, sárgás árnyalatok orrban is, koncentráltabb gyümölcsökkel, héjas jegyekkel, de elegánsan, szépen, nem túlzó formát öltve. Ízben dzúzos gyümölcsök, tisztaság, hosszú íz, némi cser, kesernye, egyedi sós utóízzel búcsúzva. 6+

Édes szamorodni 2017.**

Tiszta barackos illat, azon belül is őszivel. Komplex, nagyon hosszú íz, sűrű, sok tiszta zamatú gyümölcs tobzódik benne, végtelen, aszús hosszúság és aszúszintű sokrétűség jellemzi elejétől a végéig. Még nagyon fiatal. 7+