X

404 - az oldal nem található

Sajnáljuk de ezen a címen nincs semmi...

Tarcal és Tokaj között: Szarvas-dűlő (balra a Pogácsás-présházzal)

Ripka Gergely

Tovább

Ripka Gergely

Tokaj/1 9 2 0.

Emlékezés 100 évvel Trianon után

Aki azt hiszi, hogy most vagy akár a rendszerváltás előtti 45 évben volt a legkeservesebb borásznak lenni mondjuk Hegyalján, annak a mai dátum fontos tanulságokkal szolgálhat, elsősorban kitartás és hit tekintetében. Noha olyan családban nőttem föl, amiben Trianon körül mély jelentéstartam rakódott le, eszemben sincs "Nagymagyarországozni" vagy a túlzott kesergés csapdájában vergődni. Szorítkozzunk inkább a történelmi tényekre, érdekességekre, konklúziókra (amennyire csak lehet). Amikor úgy érezzük, hogy sorsunk bizonytalanná és nehézzé vált 2020-ra és a temérdek pillanatnyi gond közepette nehezen találjuk a kiutat, akkor egy pár perc erejéig pörgessük vissza az idő kerekét 100 évvel ezelőttre. Álljunk meg egy pillanatra és gondoljunk bele, mit jelenthetett egy 100 évvel ezelőtt létező hegyaljai pince számára mindaz, ami az azt megelőző bő 20 vagy 400 évét meghatározta. A filoxéravésszel mindent előlről kellett kezdeni kinn a köves dűlőkben, s pont mire a szőlő termőre fordult, addigra a tokaji piacai gyakorlatilag lenullázódtak. Ma száz éve írták alá a trianoni békediktátumot, mely a borvidék számára a legdepresszívebb kornak csupán előfutára volt.

Tovább
Valahol Abaújszántó és Tállya között

Ripka Gergely

Tovább

Ripka Gergely

Szűcs Ferenc Pincészete - helyszíni szemle

Egy igazi hedonista Tállyán

Tállyán évek óta érezni lehet az alkotó szándékot. Alkonyi Lászlóval nagyjából egy időben (részben a hatására) számos jóképességű borász és befektető kezdte el a települést értékekkel, friss tartalommal megtölteni. Ezek egyik legfeltűnőbb jelensége a Tállya Wines projekt lett, mely jelentős átalakulásokon ment az elmúlt pár évben. Mostanra elmondható, hogy az alapítók jelentős része önálló utakat jár: Zsadányi László a háttében van, leginkább Árendás Eszter viszi tovább a Zsadányi birtokot. Márton Péter az Oroszlánosban Takács Lajossal készít saját márkás borokat (Márton Birtok), Kováts Kriszta évek óta elhagyta Tállyát, míg Barta Péter és Szűcs Ferenc az eredeti borász Hudák Istvánnal maradt meg kemény magnak a hajdani felállásból. A Somszög és a Szűcs borok, egy-egy Tállya borral együtt ma is egy légtérben készülnek a Honvéd utca 1-ben. Mindeközben az andezitről is híres Tállyán nagy a készülődés a Kerekdomb Fesztiválra, mely tavaly ugyan elmaradt, de idén szeptemberben remélhetőleg ismét zavartalanul megrendezésre kerül. E sorok írója is TokajMagic különkiadással és más meglepetésekkel készül a jeles eseménye. Részletek hamarosan... Mai posztunkban Szűcs Ferenc borai mutatkoznak be.

Tovább
A Vidlám-dűlő májusban (Tolcsva)

Ripka Gergely

Tovább