X

404 - az oldal nem található

Sajnáljuk de ezen a címen nincs semmi...

Szüreti fények Bodrogkeresztúron

Ripka Gergely

Tovább

Ripka Gergely

KERESIK A JÖVŐ BORÁSZÁT 2020-ban is!

Legyél te a fiatal, ösztöndíjas borász, aki kap egy nagy lehetőséget....

Varga Aliz Zsófia nyerte a 2019-ben meghirdetett ösztöndíjat, amelynek oklevelét a június 26-i Borászok Borásza Díjátadón vehette át. Az ösztöndíjat kiíró Vinum Praemium Alapítvány minden pályázónak köszöni az értékes dolgozatokat és egyúttal arra biztat minden szőlész-borász hallgatót, hogy pályázzanak újra, hiszen 2020-ban is nyitva áll a lehetőség: "valósítsátok meg álmotokat, mi adunk 1.000.000,- Ft-ot, hogy életreszóló élményeket szerezhessetek és értékes tapasztalatokat gyűjthessetek." Mindehhez csak egy jó dolgozatra van szükség. Már elérhető a pályázat, nyitva a lehetőség. 

Tovább
Sátoraljaújhely

Ripka Gergely

Tovább

Ripka Gergely

TOKAJ - vakteszt/VI.

Kincsvadászat címkék nélkül

Újra összeállt egy tucatnyi vegyesfelvágott Hegyaljáról, így eljött az ideje immár sorrendben a hatodik vakkóstolásnak a nappaliban. A metódus ugyanaz: vakon történik a kóstolás, de a bontott palackok egy hét alatt, lassan “kopnak el” (slow tasting) és így formálódik a végső leírás (a pontoknál perjellel feltüntetve, ha az első benyomáshoz képest eltérés alakulna ki). A TokajGuide friss kiadásának tartalmi része egyébként szép lassan lezárul. Nagyjából 150 pince fog helyet kapni (kicsit átstrukturálva) a jövő évi kiadásban, mely várhatóan a tavalyi évhez hasonlóan március-április környékén fog majd kijönni a nyomdából. A fordítással és a grafikai kivitelezéssel párhuzamosan zajlik a szükséges kiadások, árajánlatok egyeztetése, pályázás stb. De lássuk, mi újdonság van a nap alatt Tokaj környékén, némileg túl a fősodor hullámain:

Tovább
Kapi-dűlő

Ripka Gergely

Tovább