Szép aranyszínű aszú. Illatban sok fűszer, fenyőtű, intenzív, muskotályos asszociációkat ébreszt. Ízben durván magas, mádias cukor. Szirupos édességget mutat a meleg év, kimondottan nehéz inni. Teás ízek, lekváros tapintás. Nagy bor, (de) amiből egy pohár bőven elég is.

Karácsonyra mi más, mint aszú! Most egy olyan pincétől, akik sokmindennel elhivatottan foglalkoznak Mádon, de a száraz és buborékos kalandjaik közepette mégis mindig képesek Tokaj klasszikusaival is meggyőzni. Gyönyörű aranyló szín. Fiatal, fűszeres és mérhetetlenül elegáns hordóaromák, de mellette finom barack is jut dísznek. Ízében csupa érett citrus, finom savak teszik egyensúlyossá a magas édesség érzete mellett. Remek egyensúlyú aszú, hosszú íz, az évjárat szép villanásaival, definiált stílusjegyekkel. Érdemes lesz figyelni fejlődését. (7+) 

Mélyebb arany színekben pompázik már. Illatban elég visszafogott, zárt jelleg, egy kis körtével és almatermésűekkel. Ízben is eléggé egyszerű szerkezet, kis tercier jelleggel. De szép savakat kapunk a cukor mellé, barackkompótos, baracklekváros sűrűséggel (érzetre kevés izgalommal összességében, ami bizonyára a forró év számlájára is írható). (5+)

Nincs még vége az évnek, nincs vége az édes hedonizmusnak sem! Hagyománnyá vált, hogy az én TokajMagic borklubomban 20 éves visszatekintéssel zárjuk az évet. Ilyenkor együtt ünnepeljük Tokaj nagyságát néhány igazi ritkasággal, miszerint képes évtizedeken át is örömet okozni nagyszerű boraival nekünk fogyasztóknak. Tavaly 2001 helyett 1993-al vigasztalódtunk, ám idén végre ismét volt ok meghajolni egy szép évjárat előtt: 2oo2 került a poharainkba, méghozzá nem is kevés aszún keresztül. Szerettem ezt az évjáratot. El is mesélem a borokkal együtt, hogy mitől volt emlékezetes 2oo2:

Kellemes aranyszín villan meg a pohárban. Illatában birses, körtés direktség, fűszeresség és rózsa (ahogy a 2017-esnél is). Ízben magas cukorérzet, húsos, gazdag aszúíz, ahol a muskotály ismét főszerepet kér magának, de koncentrált, hosszú íz jellemzi a bort mindvégig. (Vastag 5)

Felettébb izgalmas kóstolót volt szerencsém megtartani a Borkollégiumban múlt pénteken. Az idei Winelovers Top 100 legszebb édes borai kerültek terítékre, melyek közt számos váratlan meglepetés is helyet kapott. Az idén nemzetközileg és itthon elismert szakértőkből verbúvált zsűriben én is helyet kaphattam. A mi panelünk csak édeseket kóstolt (szegény szerb hölgy mellettem a végén már úgy szuszogott, fujtatott a sok cukortól), elnökünk pedig Lenka Sedlackova MW volt; öröm volt látni (később), hogy a legtöbb bornál hasonló értékeléseket adtunk. Elképesztő, hogy milyen keveset ismerünk az édes borok stílusai közül, pedig mennyi színt, mennyi árnyalatot lehet találni a műfajon belül akár csak ebben a honi merítésben. A legnagyobb meglepetések persze most is Tokajból jöttek, de bizony a Balaton-felvidékről, sőt Aldebrőről is érkezett a pohárba eleddig számomra ismeretlen érdekesség. Lássuk is, hogy honnan!

Vegyes aszúsorban eléggé elvált a mezőnytől. Színében szép arany árnyalatok. De illatában eléggé koravénnek mutatkozott, némi körtével, almával. Ízében magas cukor, de itt is tercier, old-school karaktert mutat ez a palack, némi rendezetlenséggel. (5)

Borostyán szín, szembetűnően öregedő, old-school aszústílus. Érett jegyek ízben is, de magas savak idézik meg 99-et a pohárban. Hosszú, érett tercier stílusú aszúbor, melyben többek közt a szilvalekvár is egyértelműen jelzi a palackérettséget.

Tiszta zétából készült aszú. Szépen csillogó aranyszín jellemzi. Illatban eléggé fedett, olajos magokkal, földimogyorós furcsaságokkal, kevés gyümölccsel a megszokott/elvárt aszúélményekhez képest. Ízben kevés sav, de sok édes, ananászos egzotikus jegy teszi egyedivé (a furmint-hárs aszúkhoz képest). Utóízben aszalt gyümölcsök, érezhetően kissé atipikus bor, aminek bár hibája ugyan nincs, a savak mégis eléggé hiányoznak (forró év).

Kevés aszúbor készült a meleg évjáratból, de láthatóan nem volt lehetetlen a 6 puttonyos minőség sem. Illatában aszalt gyümölcsök játsszák a főszerepet, egy kevéssé megnyerő tompasággal. Ízben nagyon telt, határozott gombás jegyek, kis kesernye dominál benne és magas cukor jellemzi.