Somlói Apátsági Pince Hárslevelű 2010.*
Múlt héten, a Terra Hungaricán sikerült a 2011-es évjáratot megkóstolni a Somlói Apátság Hárslevelűjéből. Még nyáron vételeztem lenn a pincénél tőlük egy palackot a 2010-esből, s közvetlenül a rendezvény után ki is dugóztam a nagy sikerű bort. Nyilván senkit nem lep meg a két évjárat borai közti hatalmas különbség.
Aranyló, tükrös szín. Illatban érett kajszi (szinte aszús töménységben), barack nektár, virágméz, virágpor, kandírozott narancshéj, sárga virágok, napok múlva mézestea. Ízben sűrű rácspontok, csodás harmónia valósul meg benne. Trópusi gyümölcsök és a késői szüretes barackosság megvan ízben is, ahogy az illat ígérte. Hosszú íz, mely fémes sósságban ér véget. Ízmaradékában az alkohol fűt kissé. Érezhetően van benne cukor, nem kevés extrakt (melyet valószínűleg ebben a borban is a heves esők juttattak el a bogyókba ilyen koncentrációban), de a savak mellett semmi esélye sincs, teljesen lemossa és szárazra egyenesíti ki az ízérzetet, mielőtt az esetleg letompulna. Kivételes gazdagságú bor. 7+