Bussay László/2011 - gyorsszemle (2o13)
újdonságok csörnyeföldről
Bussay László régi favoritunk. Olyannyira, hogy konkrétan blogunk elindulásában több korábbi borának is szerepe volt. A 2007-es és 2008-as borok közt volt pár klasszis, melyeknek anno a borblogok köreiben is komoly visszhangja volt. Azóta mintha kicsit alábbhagytak volna ezek a visszhangok. Kár. Persze nem tagadom: én is sokat változhattam azóta. Emlékszem, 2009-ből a rajnai, még inkább a tramini volt az, ami Zalából talán utoljára tetszett. A 2010-esek sokkal gyorsabban értek a korábbi évek borainál, különösen a Tramini (talán a rajnairól őrzök szebb emlékeket). Most adott egy újabb ígéretesre sikerült évjárat. Lássuk, hogy formálódnak a 2011-es palackos tételek Csörnyeföldről:
Bussay Esküvé 2011
Kréta, olajos magok, lisztes, enyhén fülledt jelleg. Élénk sav, rajnais feszesség, pici cser, de sok gyümölcs, aztán enyhén szotyis ízmaradékot hagy maga után. Az árát szerintem most is megéri. 5+
Bussay Olaszrizling 2011
Tompa illat, lisztesség, krétapor, mészpor. Ízre ásványos, elég zárkózott, de egy éven belül ez a bor sokat nyílhat még szerintem. Nagyon fiatal, de szorult belé tehetség is. Az olasz mindig hosszabban árik Bussaynál. Én hiszek most benne. 5+
Bussay Tramini 2011
Elképesztő tömény és picit édeskés illat: rózsavíz, szőlővirág, kissé tompán és lustán, egy árnyalattal több frissesség nem ártana a komoly koncentráció mellé. Ízre is mindene sok: alkohol, sav stb. Tömény és nehéz bor, keresnem kell a helyét a mindennapokban. Volt már sokkal meggyőzőbb évjárata (s remélem, hogy régi kedvenc borászunknak lesznek is újra). 5