Közepes rubin fényű bor. Elég visszafogott illatban, mediterrán, húsos gyümölcsöket mutat: érett szilva, fekete cseresznye, paradicsom, bőr, animalitás. Élénk gyümölcsök ízben is, magas sav, sok érett, finom tannin tapad a végén, kakaóval, étcsokival, babérral. Temperamentumos jelenség ízben. Közepesnél valamivel erősebb test, gyógynövények, erős szárítás. Szép, de fiatal még.

Közepes rubinszín. Szép érlelés, balzsamos illat, finom édes fűszer, bounty szelet, érett gyümölcsök orrban. Mély, telt, vastag bor, édes tónussal, hosszú ízzel. Bársonyos simaságba öltözött kimunkált test, bőr, sötét húsú gyümölcsök. Tanninjai tapadnak kissé, de nagyon szép vörösbor.

Közepes rubinszín. Tiszta, közepesen intenzív, kész bukéjában vörös szilva, cseresznye, étcsoki, ibolya. Száraz, nem túl testes vagy tanninos, de nagyon arányos bor, ami Rioja eetében nekem mindig alaperény. Úgy tartalmas, hogy közben sok cseresznyés, aszalt gyümölcsös, gyógynövényes dísze is van, kellő hosszúság mellett. Profi anyag.

Elsőre igazi gyümölcsbomba, sok mediterrán stílusjeggyel: áfonya, szeder, fekete ribizli. Néhány nap szellőzés után még cassisosabb és sötétebb hangnemre vált, igazi szenvedélyes spanyol díva. Ízben lágy sav, délies kedvesség, kerek, bársonyos szövet, húsos és behízelgő elegancia, tele érett sötét húsú gyümölcsökkel. Szinte szétolvad szájban, fűszeresen, édes fűszerekkel, gyógynövények édeskés jellegével kísérve. Ez a spanyol díva bárkinek könnyen belopja magát a szívébe, de a savakra kevéssé toleráns vörösborokat kedvelőknek ideális most is.

Dórimnak hála külföldi borok is kerülnek időnként a nappaliba a sok tokaji közepette. Imádnivaló, buja, tankönyvi, mediterrán vörösborillat: puhára érett sötét és vöröses gyümölcsökkel, lekváros szilvával, erdei gyümölcsökkel, egy kis dohánnyal és animális jegyekkel. Barátságos illat után súlyos korty. Ízben eleinte szinte krémesen kerek és sima, aztán előtörnek belőle a szárító savak és a szemcsésebb tannin. Bőr, sötét fűszerek, kávé és kimondottan nagy test (érdemes kicsit lehűteni), alkoholja is számottevő (14), főleg a korty végét behevítve. Vastag, széles déli vörös, mehet nyugodtan kiadósabb, véresebb vörös húsok mellé.

Atyaég, nagyon rég ittam Rioja-t. Pedig szeretem, és eleve a spanyol klasszikusok közel állnak az ízlésemhez (mindig is közelebb álltak, mint a legtöbbre tartott olasz vörösek). Szintén Milotta Laci adta a félbehagyott palackot egy tokaji szállítmány kézbesítésekor (köszönet ezúton is). Sötét, átlátszatlan szín. Érett jegyek orrban, édes keleti fűszerek, sötét húsú gyümölcsök, szilvakompót, cassis, gyógynövény-likőrösség. Húsos, széles korty, szuperérett szilvás, csonthéjas gyümölcsökkel. Nagyon szép savak teszik élővé a kortyot, szép dohányos, babéros érettséggel, elegáns, étcsokis hordóval. Puha tannin, széles, dús vörösbor, igazi mediterrán telivér. Nagyon megéri az árát!

A múltkori vörös mélyvíz után most fehérek következtek hasonlóképp vegyesen. Sokan vártuk már a rajnais kört, meg is kaptuk pár bor erejéig és pár nagyon rajnais más fajta erejéig! Látható ebben a sorban is, hogy a rajnais borvidékek sikere nagyon sok olyan borvidéket is inspirál, akik esetenként teljesen más adottságokkal és fajtákkal rendelkeznek. Hazai meglepetés és közel-keleti klasszis is jutott a sorba a fokozva a hangulatot:

Még mindig nem írunk annyit külföldi borokról, mint kéne. Épp ezért igyekszem megragadni minden lehetséges alkalmat, hogy behozzam ezt a lemaradást, már amennyire tőlem telik. Augusztusban kaptam meghívást a la plaza spanyol étterem részéről, hogy ha van kedvem, ismerjek meg két díjnyertes spanyol bort. Volt kedvem.

E két fontos déli ország borai gyakorlatilag szintén teljesen idegen pályát jelentettek számomra. Sokszor találkozunk a boltok polcain kedvező árú spanyol és portugál borokkal. Hallottunk már a portóiról meg olvastunk Rioja 20 évig érlelhető borairól, de a személyes tapasztalat oly kevés (részemről is). Végre alkalmam nyílt néhány izgalmas ibériai borral megismerkedni.