Kiss Gábor Enigma 2016
Idén a Borászok Borásza 5 döntőse közt is láthatjuk a borászt (eredmény ma este). A bornak jót tesz a levegőzés. Sokrétű illatában először vörös szilvás, pirosas, érett gyümölcsök, frissek, aszaltak és likőrösek egyaránt. Aztán bekúszik a képbe egy kevéssé megnyerő fakérges, mákos fűszeres hangulat, ami hidegen kevésbé, melegen jobban aggaszt. Ízében fiatalos, finoman gyümölcsös, friss savakkal, fanyar, de lédús ribizlivel, meggyel, szilvával, szárító tanninnal, egzoikus fűszerekkel. Cseres, tapad és a kesernyés fakérges jelleg ízben is ott lappang. Az erény oldalra azért fel lehet írni, hogy modern iskola, nem nehézkes bor: sem a fa, sem a szesz, sem a tannin nem túloz közhelyesen vagy aránytalanul, és a bor megérdemel még néhány év pihentetést (ha sikerülne újrakóstolnom, itt nyoma lesz biztosan).