Vida-gyorsszemle (2o16)
Sosem jártam még Vida Péternél. Sőt soha még csak nem is beszéltem vele. Olvastam róla, hogy nagytudású, nagy mesélőkedvvel megáldott borászember, aki egy időben nagyon népszerű volt, aztán (ahogy az egyébként a legtöbb sztárborásszal lenni szokott) kicsit kevesebb reflektorfényt kapott egy idő után. Idő közben jött egy év bortermelője díj is. Most mint kiderült a felszín alatt komoly szakmai és fejlesztési munka folyt, ezért volt viszonylag csendes a piaci jelenlét. A kereskedő jellemzően halkabb szóval szól a piac felé, de Vidáék élnek és jól vannak és a borokat is végre megismerhettem a készítőik, megálmodóik köreiben, ami igazán nagy élmény volt, tényleg. Vida Péter pedig valóban nagytudású, izgalmas borászfigurája hazánknak, akinek konkrét víziók vannak a fejében a borról, a magyar borról, a szekszárdi borról. Tudatosság és alázat van az idősebb és az ifjabb generációban is, és nagyon szépen kiegészítik egymást valahol a megfontolt tapasztaltság és a modern kortárs szemlélet metszéspontjában. Ezeket kóstoltuk a teraszon:
Vida Kékfrankos 2015
Friss, arányos, finom, bonyolításoktól abszolút mentes alapvörös. Mindene a helyén, mindene annyi, amennyi. Amolyan borbárakba, bisztrókba kívánkozó belépőbor, mely azonban hűen közvetíti a fő üzenetét egy átgondoltan munkálkodó birtoknak. 5
Vida Öreg tőkék Kadarka 2015
Egy kilogrammra korlátozzák a tőkék önmagukat (1920-as években telepíthették a tőkéket). Vérbeli szekszárdi kadarka. Finom, tartalmas is hozzá, fűszeres. Kadarkában Szerkszárd újabban nagyon erős és kezd kiforrni valami igazán egyedi és elegáns irány a borászok közt. Lehet, hogy egyszer tényleg lesz valami igazán látványos és felismerhető jelenség belőle, akár nemzetközi porondon is... 5+
Vida Kékfrankos Hidapestre 2014
Klasszikus meggy és cseresznye illatban és ízben is, melyhez fajtát meghatározó savak társulnak. Nem érezni rajta a beteges év problémáit. Korrekt, finom darab így is. 5+
Vida Bikavér 2013
Kékfrankos, merlot, cabernet franc és kadarka együtt.
Fűszeres, szépen felismerhetően szekszárdias bor. Gyümölcsös, finom, kimondottan csábító, húsos, tartalmas vörösbor, ami egy bikavérnél nem annyira általános. Amolyan szekszárdi origo, nagyon szépen és magabiztosan prezentálva. 6
La Vida 2012.*
Fűszeres, mákos illat. Csodás tanninok, sok-sok fűszerrel feldíszítve a kortyban is. Hosszú íz, nagyszerű fahordóval keretezve. Fiatal, de nagy vörösbor, egy kiváló évből. Vidáék nagyon hisznek a merlot-ban. A Viráhegyen nemrég telepítettek egy igen szép és látványos fekvésben. Nekik elhiszem, hogy ez a fajta képes Magyarországon is villantani. 7