2012: Burgundia a Bortársaságnál
Trükkös, viszontagságos év, pompás borokkal
Burgundia, az örök talány borvidéke. Drága borok, nehéz értelmezhetőség, fatalon pedig csak még nehezebb élesen látni a képet. Egy nehéz évjárat borai nem olyan rég érkeztek meg a Bortársaság burgundi kínálatába. Betegségektől terhes, limitált tételeket hozó esztendőként vonul be 2012 a burgundi évjáratok sorába. A végeredmény azonban sok kritikust meglepett: fiatalon is feszes és lenyűgöző borok. Néhányat közülük volt szerencsém megkóstolni pár hete:
Maison deux Montille Bourgogne Blanc 2012
Tiszta Chardonnay. Gyurmás, krétás, hűvös illatot kelt. Édeskés, mély ízek jegyek is vannak a kortyban, ami meglep a hűvös évből. Őszibarack, és sok gyümölcs színesíti. 6+
Thibault Liger-Belair Bourgogne Rouge Les Grand Chaillots 2012
Virágos, gombás, avaros, tankönyvi pinot-s jelleg mutatkozik meg benne. Szép, meleg, hosszú, Burgundiához képest modern, vaníliás ízvilág. 7
Domaine des Croix Beaunne Les Cents Vignes Pr. Cru 2012
Gombás, gyufafüstös, piros bogyós (kicsit magas illójú) orrban. A Thibault-hos hasonlít, de annál tömörebb, hosszabb az egész korty nyújtotta élmény. 7
Philippe Pacalet Gevrey Chambertin La Perriére Pr. Cru 2012
Vegetális illat, mákkal, gyufafüsttel, ismét több illóval, mint várnám. Tanninosabb, pinot-sabb, nyersebb, fiatalabb az előzőeknél. 7+